Меня сегодня справедливо упрекнули, что давненько я сюда не постил рецептов вкусных. Да, действительно, давненько, хотя материала масса, в том числе и фотоиллюстраций, но болею я и лень мне, прости те уж. Скоро все будет.

А сегодня напишу я вам про простейшее, но ОЧЕНЬ вкусное блюдо. Как оно называется, понятно из темы поста Фоток не будет, ибо такую банальщину и фоткать-то не комильфо.

Итак, берем МЯСО. В моем случае это свинина на ребрышках (в данный момент млеет на плите), так же годится свинина без ребрышек, куриные окорочка, филе, индюшатина, да что угодно, любое мясо или птица. Немного присаливаем, чуток обсыпаем черным перцем, кладем в толстостенную посуду и сверху выливаем банку ЛЕЧО!

Лечо может быть любым, но лучше если там помидоры без шкурки и болгарский перец.

Перемешиваем мясо с лечо и ставим на плиту, на несильный огонь. Ждем час, иногда перемешивая, и ВСЕ! На выходе имеем отличное мясцо с превосходной подливкой. Гарнир любой. Хоть картоха, хоть макароны, хоть гречка, хоть рис - все едино, очень вкусно. Да хоть просто с хлебом есть, и то вкусно.

Вот такое блюдо, и вкуснейшее и быстро и без всяких усилий готовящееся. Попробуйте, не пожалеете!

ЗЫ: Да, если кого-то будете угощать, непременно скажите, что возились с овощной заправкой к тушению часа 2, все поверят, проверено

Приятного аппетита!

Source