Салат “Армия Колчака”.

Полкило вареной курицы, а лучше филе грудок.
400-500 грамм шампиньонов.
Банка курурузы.
4 крутых яйца.
четверть маленькой луковицы.
Оливки для украшения (черные).
Майонез.

Здесь важна последовательность закладки.
Сперва мелко режем вареную курицу, добавляем к ней яйца, кукурузу, лук, немного майонеза, перемешиваем.

Затем СЫРЫЕ шампиньоны чистим, мелко режем и добавляем в салат, перемешивая каждый раз, чтобы не потемнели.

Готовый салат украшаем оливками. (ОСТОРОЖНО, ОЧЕНЬ сытное блюдо).

Source