Testo sdelaem i ostavliaem чtobi podnialas.Delaem shariki i ostovliaem eshe na 20mn.Potom otkrivaem i vkladivaem farsh,daem formu lodoчki.Vikladivaem na protvein shvi vniz smazivaem яicom vkadivaem v goriaчuiu duxovku i vipekaem na 180graduse. Naчinka-жarem luk v margarine dobovliaem muku, perec ,farsh i xorosho peremeshivaem.жarem poka farsh budet gotova, zatem vkladivaem petrushku.P.O.