Кулинарные рецепты

Название Рецепта:Пироги с сыром и грибами
Ингредиенты :
40 г. масла
2 мелко нарезанных дольки чеснока
500 гр нарезаных дольками шампиньонов
1 небольшой красный перец мелко нарезаный
1 3/4 дл сливок
3 ч. л. горчицы
6 готовых пластов теста
1 1/4 дл (65 гр) натертого на терке сыра gruyere или cheddar (в пирог и сверху)
1 немного взбитое яйцо
Способ Приготовления :
Разогреть печь до 200 градусов. […]

Название Рецепта:Блинчики с пророщенной соей
Ингредиенты :
4 яйца
160 г муки
пучок петрушки
4 стебля зеленого лука
2 веточки кинзы
150 г пророщенной сои
150 г шампиньонов
по 2 столовые ложки топленого и растительного масла
соль
молотый черный перец
4 моркови
150 г сметаны
Способ Приготовления :
Белки отделить от желтков. Замесить тесто из муки, 40 мл воды, желтков и 1 ч. л. соли. Оставить на 30 минут. Зелень, […]

Kartofel terec i dobavit яico,muku,tertyi sir,sol i perec po vkusu.Etu massu berem na stolovuiu loжku i жarem v masle .Podaem s macunom ili smetanoi.

Baraninu i luk pustit чerez miasorubku,dobavit ris ,moloko, яico ,petrushku ,posolit i poperчit po vkusu .Etu massu nalit v zarevniu i otpravit v duxovku na 20-25 mn.Podat s macunom ili smetanoi.P.O.

Baraninu narezat po kusoчkam i poloжit v жarovniu .Na verx baranini poloжit narezannie kortoshki.A na kartoshki melko porezannyi luk ,perec чili,zelen,tertyi чesnok. Poperчit i posolit po vkusu.I na etu krasivuiu massu nalivat pomidornoe piure.Vstavit na ogon i kogda zakipit vstavit v duxovku poka miaso na жaretsia.Snimam i жarevniu povaraчivam na bliudo.P.O.

Terec sir i peremeshivat s яicom dobavit moloko perec i sol. Obжarivat v жarovne na medlennom ogne.P.O.

Kvashennaia kapusta peremeshivat s ostalnimi ingridientami dobavliaia razdroblennie orexi i ostavit v xolodelnike 30 mn. P.O.

Makaroni varit i pustit чerez durshlag.Potom vse ingridienti peremeshat i vkladivat v zarovniu i otpravit v duxovku nastolko poka nekrasneet.Podat s macunom.P.O.

Tvorog-7-9% xoroshenko s vilkoi razmniat vilkoi, dobavit tertyi limon ,porezannyi ukrop ,saxar,sol, perec i чatelno peremeshat.Vkonce nalivat maionez i […]

Bolgarskyi perec ,perec чili i чesnok pustit чerez miasorubku. V etu massu posipat saxar, sol, perec molotyi peremeshat i dobavit tvorog, Xoroshenko etu massu peremeshat i podat k stolu.Moжno i mazat na xleb.P.O.

Etot salat vikladivaetsia priamo v salatnicu. Na dne salatnici loжim porezannie яico,na […]

Vse eti ingridienti porezat i vkladivat v salatnicu i polit smetanoi.P.O.

Imbir i greckie orexi drobit i smeshivat s tomatnoi pastoi.Dobavit melko narezanyi perec чili ,molotyi perec, saxar, sok limona i 0,5l-vodi.Varit 5-minut na slabom ogne […]

Нарежьте зеленый лук и половину массы перемешайте с листьями салата. Сделайте заправку из оливкового масла, сока лимонов, прованских трав, цедры лимона, свежемолотого черного перца и щепотки соли. Поделите заправку на две части. Очень тонко нарежьте балык, обваляйте его в заправке и оставьте на несколько минут. Во вторую часть заправки добавьте […]

Название Рецепта:Форшмак
Ингредиенты :
400 г мяса (жареного или. вареного)
100 г масла
1 ст. ложка растительного масла
100 г сметаны
3 яйца
2 луковицы
1/2 селедки
5 картофелин
1 ст. ложка толченых сухарей
соль
перец
Способ Приготовления :
Вареное или жареное мясо, очищенный вареный картофель, поджаренный в растительном масле мелко нарезанный лук и селедку пропустить через мясорубку, добавить масло и сметану, хорошо вымешать и добавить желтки, соль, перец, […]

Название Рецепта:Мясо рубленое в фольге
Ингредиенты :
750 г рубленого мяса
200 г хлеба
2 яйца
2 луковицы
5–6 маринованных огурцов
200 г сырокопченого окорока
соль
перец
Способ Приготовления :
Фарш смешать с размоченным и отжатым хлебом, яйцом, рубленым луком, солью, перцем. Окорок нарезать полосками. Фарш сформовать в виде небольшого батона, положив внутрь полоски окорока и огурчики. Уложить на смоченную водой доску и завернуть в фольгу. […]

Название Рецепта:Крокеты на скорую руку
Ингредиенты :
750 г мясного фарша
2 яйца
150 г сыра
1 большая луковица
тмин
черный молотый перец
чабрец
растительное масло
Для смеси:
12 ст. ложек муки
1,5 стакана молока
3 яйца
соль
Способ Приготовления :
Хорошо вымесить мясо с остальными продуктами (кроме сыра) и сделать шарики, величиной с орех, положив внутрь каждого по кусочку сыра. Смочить шарики в смеси из муки, молока, яиц, соли и: […]

Goviadinu porezat melko i dobavit tertyi sir porezannyi luk zelen,i яico.Vkonce salat polit smetanoi.P.O.

Saxar i kofe posipat v vodu i varit stolko poka ne ostanetsia polavina.Oxloжdat i nalivat vodku.P.O.

Luk i petrushku shinkovat posolit i nalivat rastitelnoe maslo. Etu massu peremeshat i dobavit uksus.Ostalnie ingridienti toжe narezat i dobavit na etu massu .V kance nalivat smetanu . Salat nado derжat mn-15 v xolodelnike.P.O.