В холодильнике обнаружилась пачка обезжиренного литовского творога, с истекающим сроком давности. В натуральном виде есть его не хотелось и вот что придумалось.

Размяла творог (его было грамм 150), влила 100 грамм горячего растопленного сливочного масла, тщательно перемешала. Вбила одно яйцо, добавила 1 ст.л. муки, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара и 1 ч.л. смеси пованских трав. Под конец всыпала 1 стакан перемолотых а блендере хлопьев геркулеса. Перемешала.

Сформировала печенья. Выпекала 25 минут на 180 градусах. Весьма приятно получилось.