Кулинарные рецепты - http://recept.po-var.ru

Версия для печати

    На главную страницу сайта "Кулинарные рецепты"

        Полная версия статьи "Маленький способ преодолеть херовость мира…"



Маленький способ преодолеть херовость мира…

Написано Январь 26, 2008 @ 22:01 в рубрике: Кулинарные рецепты | Нет комментариев

…ну хоть немножко…

Что-то тухло вокруг становится. Мироздание бьёт близко и кучно.

Куча народу болеет (двое - серьёзно и в больнице).
Володю подставили и подвели под приговор - 6 лет. [1] http://lugovskaya.livejournal.com/976561.html

Бороться по-крупному - пока неочевидно, как. Давайте хоть по мелочам выгребаться, что ли.

Эй, мироздание, я тут клёвый суп сотворила. Попробуй, авось подобреешь и отвяжешься от моих друзей-знакомых, а?

——-

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧТО-В-ХОЛОДИЛЬНИКЕ-НАШЛОСЬ С ВИНОМ И ШЕЛКОВИЦЕЙ

Берётся куриный бульон (естественно, не кубиковый, а с человеческим, то бишь куриным лицом). Можно бросить туда пару гвоздичин и пару горошин душистого перца. Доводится до кипения, туда всыпается немножко (3-4 столовых ложки) манки - “врассыпную”, чтобы не было комочков.
Поджаривается пара измельчённых луковиц - до сладкого вкуса и прозрачного вида.
Берётся пакет чищеных креветок. Засыпается в бульон, доводится до кипения.
Всыпается пара горстей сушёной шелковицы (её почему-то не очень знают и мало используют, а зря!). Берётся пакет измельчённого шпината. Засыпается в бульон, доводится до кипения. Начиная с этого момента суп надо помешивать - загустевает - чтобы не пригорел, а “кипение”означает “вскипание” - то есть не бурлящие потоки, а мелкие пузырьки.
Вливается примерно стакан красного вина. Всыпается лук. Да, до кипения.
Всыпается 3 измельчённых помидора и зелень. До кипения и выключить. И пару минут подождать (суп в это время должен быть под крышкой).

Суммарное время приготовления (при условии наличия бульона) - минут 15.

Source


Статья с сайта Кулинарные рецепты: http://recept.po-var.ru

URL статьи: http://recept.po-var.ru/malenkij-sposob-preodolet-xerovost-mira.html

URLs в этой статье:
[1] http://lugovskaya.livejournal.com/976561.html: http://lugovskaya.livejournal.com/976561.html

Нажмите здесь чтобы напечатать.