300г. варёного мяса из дичи (подойдёт и говядина) без костей, 1-2 апельсина, 1-2 яблока, 50г. сметаны, немного острого соуса, сок лимона

Яблоки и апельсины очистить, удалить семена. Фрукты и дичь нарезать тонкими ломтиками или кубиками и смешать. К сметане добавить острый соус и сок лимона, этой смесью осторожно заправить фрукты и дичь