Baraninu narezat po kusoчkam i poloжit v жarovniu .Na verx baranini poloжit narezannie kortoshki.A na kartoshki melko porezannyi luk ,perec чili,zelen,tertyi чesnok. Poperчit i posolit po vkusu.I na etu krasivuiu massu nalivat pomidornoe piure.Vstavit na ogon i kogda zakipit vstavit v duxovku poka miaso na жaretsia.Snimam i жarevniu povaraчivam na bliudo.P.O.