из всех алкогольных напитков я нынче уважаю больше всего один: бальзам в чай.
одна чайная ложечка, а аромат всей чашке дает какой!
и я придумала (изучив состав одного удачного бальзама) рецепт, как сделать такую вкусовую добавку своими руками.
конечно, бальзамом это можно назвать с натяжкой - трав там в составе нет, хотя никто не мешает вам доработать мой рецепт и добавить подходящие по действию и вкусу травы.
итак.
- бутылка коньяка. подойдет и простой, российский, главное чтобы не явная сивуха.
- 1-2 палочка корицы
- корочки 1-2 апельсинов

корицу и апельсины запихиваем в бутылку к коньяку, закрываем и настаиваем недельку.
все, можно пить!

а тот бальзам, подавший мне идею, и основан был на травах, ягодах, коньяке, корице, апельсиновом масле и пищевом спирте. плюс мед и сахар. я просто вычислила ингредиенты, которые должны по идее задавать основной вкус.

Source