Кулинарные рецепты

Товарисчи!
Дано: много сельдерея, стебли.Вопрос: что с ним можно сделать?
Спасибо.
Source

В нашу редакцию вашей любимой газеты “Труъ”часто приходят письма от одиноких мужчин, голодающих детей из Африки и женщин, к которым скоро приедут гости, а надеть, как обычно, нечего. К сожалению, наши корреспонденты не в состоянии прочитать письма африканских детей из-за языкового барьера, не желают тратить время на помощь женщинам, ибо они в любом случае поступят […]

Итак, нередкая картина: после праздника у вас остаётся некоторое количество шампанского (возможно, даже уже открытого и полувыдохшегося - ну или вполне себе ничего, но вы не любитель). Выбросить жалко, пить (уже) не хочется.
Не знаете, что делать? Тогда мы идём к вам!
1. Берётся кусок говядины. Отваривается до полуготовности в воде с добавлением луковицы и корня петрушки […]

Помнится, в дни оранжевой революции народ ходил не только с оранжевыми (за Ющенко) или голубыми\бело-голубыми (за Януковича) ленточками. Был и третий вариат - фиолетовый. Да, обозначал именно это - “а мне фиолетово”. Ну вот этому мясу примерно так же - абсолютно аполитичное блюдо. Ну и баклажанское - по сути, так-то баклажанов там ни грамма.
Берём лук, […]

А я и не знал. Как в том анекдоте:- Леонид Ильич, Христос воскресе!- Спасибо. Мне уже доложили.
По этом поводу два рецепта. Оба получены все в том же славном заполярном городе Норильске. Оба почему то ассоциируется с еврейской национальной кухней. Ну и оба вполне уместны к масленице и блинам.
Рецепт 1. Горячая начинка для блинов. Под кодовым […]

Для приготовления КАПУСТЫ САЛАТНОЙ нам понадобится ингредиенты:Для салата:

1 кочан капусты,
3 средних моркови,
1 небольшая свёкла,
1 (или меньше, по вкусу) головку чеснока;
Для маринада:

2 стакана воды,
1 стакан сахара,
0,5 стакана растительного масла,
2 ст. ложки соли,
1 ст. ложку уксусной эссенции.
Способ приготовления:

Порезать капусту. На крупной тёрке натереть свёклу и морковь. Выдавить […]